Berpuasa sehat agar tetap produktif, merupakan tema dari BincangShopee 4.4 dalam menyambut bulan Ramadan.
Selama bulan Ramadan, kita harus tetap menjaga pola hidup sehat agar tetap dapat beraktivitas seperti biasa saat menjalankan ibadah puasa. Hal ini dikupas secara tuntas oleh dua narasumber, mereka adalah Chef Norman Ismail dan dr. Putri Sakti, M. Gizi, Sp.GK, AIFO-K, seorang Clinical Nutrition Specialist.
Diskusi bersama Chef Norman dan dr. Putri di BincangShopee 4.4 Sambut Ramadan Sale mengenai pentingnya menjaga kesehatan agar dapat berpuasa membahas beberapa topik.
Diantaranya mengenai perbedaan mendasar saat bulan-bulan biasa dan bulan Ramadan adalah jam makan. Oleh karenanya, kita tetap bisa menjaga kesehatan dengan hal yang sederhana, seperti tidak melewatkan sahur, tidak makan berlebih saat berbuka, tetap berolahraga dengan jam yang disesuaikan, tidur yang cukup, tetap memperhatikan gizi dalam makanan serta memenuhi kebutuhan air harian.
Lalu tidak lupa, memperhatikan kombinasi gizi dan vitamin pada menu sahur dan berbuka. Saat sahur, utamakan mengkonsumsi karbohidrat kompleks karena akan lebih lama dicerna dan bisa memberi rasa kenyang lebih lama dan memberi energi yang lebih lama pula. Makanan kaya protein serta sayur dan buah juga jangan dilewatkan. Minum air putih yang cukup juga perlu. Saat berbuka, diusahakan tidak langsung makan besar. Konsumsi dulu makanan atau minuman manis yang bukan dari gula. Bisa dengan kurma, buah atau air kelapa. Baru setelah shalat Maghrib bisa mengonsumsi makanan apa saja yang mengandung karbohidrat, protein hewani atau nabati, serat dan vitamin dari buah dan sayur juga lemak sehat.
Jenis makanan yang dikonsumsi di bulan Ramadan sangat perlu diperhatikan. Hindari untuk mengonsumsi makanan yang digoreng secara berlebih, makanan yang terlalu manis atau tinggi gula, terutama dengan pemanis buatan juga tidak dianjurkan. Makanan yang terlalu pedas apalagi bersantan atau makanan kemasan juga perlu dihindari. Selain itu, makanan berserat tinggi juga sebenarnya tidak dianjurkan, terutama untuk berbuka. Karena akan sulit dicerna ketika perut masih kosong.
Dengan keterbatasan waktu mengonsumsi makan dan minum, kita perlu lebih cerdik dalam memenuhi kebutuhan air harian. Salah satu cara yang direkomendasikan oleh dr. Putri adalah menerapkan pola 2-4-2. Polanya adalah minum 2 gelas saat berbuka, 4 gelas saat makan malam dan 2 gelas lagi saat sahur. Hal ini agar memenuhi kebutuhan air selama menjalankan puasa.
Chef Norman dalam acara tersebut juga memberikan tips untuk menyiapkan makanan saat sahur dan berbuka yaitu, “Membuat daftar bahan makanannya sebaiknya berdasarkan nutrisi, membuat 3 menu dalam sehari untuk sahur, takjil dan berbuka, serta membuat jadwal meal prepping ini untuk 1 minggu terlebih dahulu. Ini bertujuan agar kita tidak overwhelmed dan dapat lebih praktis saat menyiapkan masakan. Misalnya menu praktis yang bisa dicoba adalah nasi goreng, oseng tempe, cah jamur tiram dan ayam saus asam manis. Selain nasi, oatmeal, atau roti gandum bisa dijadikan alternatif saat sahur. Untuk menu saat berbuka, kentang atau olahan ubi bisa juga dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat. Olahan kacang merah serta buah-buahan seperti pisang, apel dan bit juga mengandung karbohidrat. Kurma juga buah lain yang mengandung karbohidrat dan dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.”
“Beberapa makanan yang baiknya dihindari untuk dikonsumsi bersamaan adalah pisang dan susu, teh dan susu, dan mengonsumsi buah setelah makan,” ujarnya menambahkan.
“Bulan Ramadan ini tidak hanya menjadi bulan yang suci untuk beribadah, tetapi menjadi momen yang tepat untuk kita dapat mereset diri dengan kebiasaan baru yang lebih baik serta menyehatkan tubuh. Penting untuk kita memperhatikan asupan makanan dan minum yang masuk ke dalam tubuh dan tidak lupa mengatur pola dan jam makan agar tubuh kita tetap dalam keadaan yang sehat dan tetap dapat beraktivitas dengan produktif. Seluruh pengguna Shopee dapat memanfaatkan ragam penawaran menarik selama kampanye Shopee 4.4 Sambut Ramadan Sale,” kata Daniel Minardi, Head of Brands Management & Digital Products Shopee Indonesia.
